其实，以色列人并不是一味地排斥饮酒，反而就是他们生活中的重要内容，将饮酒作为一件喜乐的事情。当亚伯拉罕得胜归来的时候，“又有撒冷王麦基洗德带着饼和酒出来迎接”。麦基洗德是“至高神的祭司”。（创14：18）

以撒祝福儿子雅各时说：“愿神赐你天上的甘露，地上的肥土，并许多五谷新酒。”（创27：28）《箴言》说到尊荣上帝的人，“你的仓房，必充满有余，你的酒榨，有新酒盈溢”（箴3：10）。祝福中包括了酒。

上帝祝福以色列人时说：“我必按时降秋雨春雨在你们的地上，使你们可以收藏五谷，新酒，和油。”（申11：14）这个“新酒”就是上帝的祝福之一。但如果不遵守上帝的律法，祝福会变成诅咒，这时酒也变了质，“他们的酒是大蛇的毒气，是虺蛇残害的恶毒”（申32：33）。

大概可以这样说：酒已经渗入到古代以色列人的生活之中。“你只管去欢欢喜喜吃你的饭。心中快乐喝你的酒。因为神已经悦纳你的作为”（传9：7）。《雅歌》中，新郎因为新娘而欢喜，请他的朋友们喝酒和奶。“我妹子，我新妇，我进了我的园中，采了我的没药和香料，吃了我的蜜房和蜂蜜。喝了我的酒和奶。我的朋友们，请吃，我所亲爱的，请喝，且多多的喝”（歌5：1节）。宫室之中也是如此。“邦国阿，你的王若是贵胄之子，你的群臣按时吃喝，为要补力，不为酒醉，你就有福了”（传10：17）。但这不是说以色列人沉湎于酒。